ما هو الفرق بين مغرفة وطباخ؟

أدوات المطبخ ذات النوعية الجيدة هي ، قبل كل شيء ، القدرة على الطهي براحة كبيرة. بغض النظر عن مدى التقدم التكنولوجي المتقدمة والتكنولوجيا الحديثة ، ولكن من دون الملحقات المعتادة في المطبخ لا تستطيع أن تفعل. على سبيل المثال ، دون شوكة كبيرة ، مقشدة ، مجرفة ، مغرفة و povereshki. هناك العديد من الأواني التي ليس من المستغرب أن تتشوش باسمها. دعونا معرفة ذلك معا. ودعنا نبدأ مع مغارف و povochek.

أقارب المطبخ

إذا تحولنا إلى معنى كلمة "مغرفة" ، فسنتعلم ذلك يعني التدبير الذي يقيس المنتجات السائبة.

ولكن هذه الكلمة لها أيضًا معنى أكثر دراية - ملعقة لانسكاب. وما زال مثل هذه ملعقة في الزمن القديم كان يسمى povaroshka. هذا الاسم عالق حتى يومنا هذا ، يمكنك سماعه كثيرًا في الحياة اليومية للعديد من العائلات.

نحدد الاسم

كوك و مغرفة هي مرادفة. بمعنى أنها تنطوي على نفس القيمة - ملعقة لسكب السوائل.

مغرفة

إنه كذلك جهاز لسكب السوائل. حجمها أكثر من 100 مل. يستخدم أيضًا عند تحريك كمية كبيرة من الطعام السائل في قدر.

يجب أن يكون للمغرفة مقبض طويل بحيث يكون أكثر ملاءمة لإسقاط الطعام على الأطباق وجمع السائل من مقلاة أو سلطانية.

في الأيام القديمة مغرفة مصنوعة من الخشب. المنتجات الحديثة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم. وفي بعض الأحيان تنتج طلاء غير لاصق (مثل تلك المستخدمة في المقالي).

Povaroshka

كلمة "cook" في اللغة الروسية لها معنيان:

  1. ملعقة عميقة كبيرة للتسرب ؛
  2. اجهاد ملعقة مع ثقوب خاصة.

تشابه مغرفة و povёshki

كما ترون ، فإن معنى الكلمات هو نفس استخدام هذه العناصر.

من السهل العثور على أوجه التشابه في شكلها.

مساعدة. يعتمد كلا العنصرين على ملعقة عميقة ومقبض طويل. هذا يتيح لك الحصول على السائل من أي حجم قدر. ولا تحرق يديك بالبخار أو السائل الساخن.

هناك فرق!

على الرغم من التشابه الكبير ، لا يزال الفرق بين الكائنات موجودًا. كما أنه يساعد على تسمية المنتجات بشكل صحيح في المستقبل.

  • حسب الحجم طبخ ، أكثر من ذلك بكثيرمن مغرفة.
  • مغرفة المستخدمة في tureens، لصب الطعام السائل الساخن بالفعل على طاولة على لوحات. هناك حاجة لطهي الطعام لصب الطعام من المقلاة.

ما للنظر عند اختيار

  • من الضروري اختيار المنتجات المصنوعة من المواد المقاومة للرطوبة ودرجات الحرارة العالية. من المهم أن تكون المادة دائمة. ثم سوف تستمر أدوات المطبخ هذه لفترة طويلة وسيتم نقلها من جيل إلى جيل.
  • يتم تقديم المتاجر دائمًا مع العديد من المتغيرات من المنتجات ، الأمر يستحق الاختيار فيما يتعلق بالتطبيق العملي. بغض النظر عن مدى جمال السيدات الصغيرات بمقابض زخرفية ، على سبيل المثال ، من البلاستيك ، ولكن يجب الانتباه إلى المنتجات المصنوعة معدن غير قابل للصدأ.
  • تشققات بلاستيكية وتخضع للتدمير عند تسخينها.
  • لا تشتري أدوات المطبخ بسعر منخفض جدًا.. نوعية هذه المنتجات منخفضة ، فإنها لن تدوم طويلا.
  • كثير من الناس يحبون المنتجات المزينة بمقابض خشبية. ولكن الأمر يستحق النظر في كيفية توصيل الخشب والجزء المعدني. إذا تم استخدام الغراء للاتصال ، يجب أن لا تأخذ مثل هذا البند. مع رطوبة ثابتة وتدفئة ، ستفشل المقبض بسرعة.

شاهد الفيديو: السفيرة عزيزة - لأول مرة على الهواء لحم حمير. . شاهد الفرق بين لحمة الحمير واللحمة العادية (مارس 2024).

ترك تعليقك