منذ قرون مضت ، لم يكن التدبير المنزلي سهلًا كما هو الآن.لم تكن هناك غسالات أو منظفات أو مياه كانت تنقل يوميًا من النهر ، ولم تختلف الأطباق في الطلاء عالي الجودة غير اللاصق. لكن أسلافنا لم يفقدوا القلب وخلقوا أجهزتهم الخاصة لتسهيل الأعمال المنزلية. بعضهم يذهل خيالنا ، ولا يزال هناك شيء يستخدم كديكور منزلي.
أواني المطبخ
لعبة البوكر ، كنيسة صغيرة ، الأيل
لا يزال من الممكن رؤية هذه الأجهزة في القرى - حيث تم الحفاظ على المواقد الروسية الحقيقية.
لعبة البوكر كانت هناك حاجة لنقل الخشب والفحم في الموقد. كانت مصنوعة من المعدن المقاوم للحريق ، وعادة ما تطلب من الحداد. أيضا ، استخدمت بعض ربات البيوت حرقًا خشبيًا ، والذي خلط الرماد ، وأحيانًا يستخدم كمصباح لإلقاء الكوخ.
Chapelnik كان خطافًا معدنيًا بمقبض خشبي. بمساعدتها ، استولوا على مقلاة. في روسيا كان يطلق عليه مصلى ، وبالتالي اسم الخطاف.
تشابيلنيك هو واحد من الأدوات المنزلية القليلة التي لم تموت ، ولكنها ولدت من جديد في صناعة المطابخ الحديثة. تنشئ بعض الشركات المصنعة مجموعات من المقالي والأواني التي تتطلب مقبضًا واحدًا قابلاً للإزالة فقط. في المنزل الحديث ، وهذا يساعد على توفير مساحة كبيرة.
الأيل أو قبضة تستخدم لإرسال الحديد الزهر مع الطعام إلى الفرن. مضيفات عادة ما يكون عدة علامات: الصغيرة والمتوسطة والكبيرة - للأطباق من أي حجم. وكان قبضة مقبض خشبي وقاعدة معدنية. مع بعض البراعة ، اتخذ بعض أصحاب قبضتهم الخاصة دون مساعدة الحدادين.
Sadnik
مجرفة واسعة ومسطحة من قطعة واحدة من الخشب. بمساعدة البستاني ، أخرجت مضيفات وأرسلت فطيرة أو خبز إلى الفرن.
لتصنيعها الحور الرجراج ، الزيزفون أو الألدر. عندما وجد السيد شجرة بالحجم الصحيح ، قام بتقسيمها إلى قسمين. ثم على كل جزء تم نحت لوحة طويلة. على ذلك ، رسموا محيط البستاني وتنظيفها بسلاسة ، في محاولة لإزالة جميع النكات. بعد قطع الموضوع ، تم تجريده مرة أخرى.
يمكن الآن العثور على مثل هذا العنصر من أواني المطبخ في المقاهي الإيطالية ، حيث يحصل معها الطهاة على البيتزا من الفرن.
حجر الرحى
عرف الفلاحون: الخبز هو رأس كل شيء.لذلك ، اقتربوا من زراعة وجمع المحاصيل بمسؤولية. يطحن الفلاحون الحبوب المجمّعة إلى دقيق ، وعادة ما يستخدمون أحجار اليدين. وتألفت المباراة من دائرتين من الحجر الضيق. في الأعلى كان هناك ثقب صغير لسقوط الحبوب النائمة ومقبض يدور حول حجر الرحى.
صُنعت الأحجار من الحجر ، وغالبًا ما كانت - من الخشب مع تضمين عناصر معدنية. يمكن العثور على حجر الرحى أيضًا في القرى النائية. لكنني أستخدمها الآن في كثير من الأحيان لطحن البذور والمكسرات ، وليس لصنع الدقيق.
لوازم المنزل والحديقة
مكنسة الساحرة
على عكس المكنسة المعتادة ، تم استخدام المكنسة فقط للتنظيف بالقرب من الفرن ولتنظيفه من الرماد.ظاهريا ، يبدو وكأنه مكنسة: ساق طويل الذي جرح فروع الفروع ، والخشب فرشاة ، والخرق أو اللحاء.
في الفلكلور السلافي ، كانت البوميلو سمة من سمات السحرة أو بابا ياجا. ارتبط العديد من الأمثال والأقوال معه.
الحوض وروبل
كانت ضرورية للغسيل والكي.تم استخدام الحوض لغسيل وتغذية الماشية والعجين أو المخللات. جاءت هذه الكلمة من كلمة "اللحاء" ، والتي صنعت منها الأحواض الأولى. في وقت لاحق كانت مصنوعة من نصف سطح السفينة ، تفريغ عطلة في الوسط.
تم غسيل الملابس المغسولة (المدرفلة) باستخدام الروبل. كانت تتألف من لوحة مستطيلة الشكل ذات فتحات ودبابيس. تم جرح النسيج على دبوس متداول ولفه على الطاولة بمساعدة الروبل. الكتان في نفس الوقت خففت وسلس.
المهزة
لقد رأى الجميع هذا البند المنزلية.. الشعاع هو عصا منحنية مع السنانير في النهايات. لتصنيعها الصفصاف ، الزيزفون ، الحور الرجراج. حملت دلاء من الماء على الشعاع. بالمناسبة ، حمل الماء على النير ليس سهلاً كما يبدو. أولاً ، هذا العمل الأنثوي البحت صعب جسديًا ، وثانياً ، حتى لا ترش المياه من الجرافات ، يجب على المرأة أن تمشي في مشية خاصة ناعمة.
كان التقدم يتحرك في جميع الأوقات ، لذا فقد استبدل الحديد المصبوب الروبل.دخلت حيز الاستخدام على نطاق واسع في وقت لاحق بسبب التكلفة العالية. تم تسخين الحديد في الفرن أو سكب الفحم الساخن في الداخل. يزن الحديد الزهر الكثير: من 5 إلى 12 كجم. كان من الصعب وغير المريح ضربهم مقارنةً بالروبل ، لكنه كان قادرًا على تسوية الكتان "ذي الشكل" ، في حين لم يتمكن الروبل من التغلب على الخط المستقيم.
عجلة الغزل
سمة مهمة في منزل كل عشيقة الروسية.حصلت المرأة على عجلة الغزل كهدية من آبائهم أو إخوانهم أو العريس. كان هذا البند المنزلية موضع تقدير ، تعامل بعناية. تم تزيين Lopaski وأسفل عجلات الغزل بالطلاء - في كل منطقة محلية بطريقتها الخاصة. كان عمل الغزل رتيباً وطويلاً ، وغالباً ما بقيت في العمل بعمق بعد منتصف الليل. تقدم غزل الخيوط ببطء ، لذلك بدأت الفتيات في إتقان هذه العملية وإعداد المهر منذ سن مبكرة.
صدر
ظهرت الخزائن في المنازل في وقت لاحق ، واستخدمت الصناديق في البداية لتخزين الأشياء.كان مهر الفتاة يتشكل في صدره ، كما تم رسمه وتزيينه بالمنحوتات. يمكن أن يكون الصدر زخرفة كاملة للمنزل. كان يعتقد: كلما زاد عدد الصناديق في المنزل ، زاد ثراء الأسرة.
منجل
إنه قوس معدني بمقبض خشبي.المنجل يجب أن تكون حادة جدا. مع ذلك ، تحصد الفلاحين.
كانت الأنواع الأولى من المنجلات غيض السيليكون. وهذا النوع من المنجل ، الذي اعتدنا عليه ، لم يظهر إلا في القرن الثامن عشر.
العديد من الأدوات المنزلية تبدو الآن سخيفة. لكن أسلافنا ، بمساعدتهم ، أبقوا الأسر على المشاركة في الزراعة وتربية الماشية. لا يمكن الآن العثور على معظم الأدوات المنزلية للفلاحين العاديين إلا في المتاحف ، لكن في بعض القرى ، لا يزال الجيل الأكبر سناً يستخدم العناوين الرئيسية للصحف ولعبة البوكر ويخزنها. وفي العديد من المنازل ، يمكنك رؤية عجلات الغزل المتبقية.
ترك تعليقك