افعل ذلك بنفسك من دخان الغسالة

ربما ، فكر الجميع في شراء الدخان الذي تم علاجه بالتدخين. من خلال مساعدتها ، يمكنك تدخين الأسماك واللحوم وإنشاء أطباق لذيذة في المنزل. علاوة على ذلك ، يتطلب التدخين الساخن وقتًا أقل مقارنةً بالنسخة الباردة. في معظم الحالات ، قد تكون تكلفة الدخان مرتفعة بشكل غير معقول ، لذلك يجب عليك التفكير في إنشائها من مواد مرتجلة.

في مقالتنا ، سنتحدث عن كيفية تجميع هذا الجهاز من الغسالة. ستكون هذه المقالة ذات صلة خاصة لأولئك الذين لديهم الأجهزة القديمة التي فشلت. لا تتسرع في رميها بعيدًا ، يمكن إعادة استخدامها.

للبدء ، فكر في أبسط خيار لإنشاء تدخين من جهاز يعمل فيه نوع المنشط. يتكون الجسم الرئيسي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يعطي قوة الهيكل ولا يسمح للمعادن بالتفاعل مع المنتجات الغذائية. لإنشاء تدخين ستحتاج إلى اتباع الخطوات التالية:

  1. اقلب الغسالة رأسًا على عقب ، وأزل جميع الأجزاء غير الضرورية من الهيكل ، واترك الحالة الداخلية فقط.
  2. باستخدام آلة لحام ، أغلق جميع الفتحات الموجودة أسفل الخزانة.
  3. للراحة ، قم بعمل ثقب في الجزء السفلي من الجانب لإلقاء رقائق الخشب أثناء التدخين.
  4. داخل الخزان ، قم بعمل أربطة خاصة للحفاظ على الشواية ، وسيتم وضع المنتجات عليها.
  5. ضع الشواية في الداخل واربطها. الخيار الأبسط هو استخدام قضبان معدنية ، والتي ستكون بمثابة هيكل داعم.

بعد الانتهاء من جميع الخطوات ، يمكنك استخدام الدخان للغرض المقصود منه. بعد الاستخدام الأول ، يمكنك تحسين التصميم وإضافة عناصر للراحة. يمكنك أيضًا التفكير في تفاصيل تثبيت الهيكل فوق النار.

تحذير! لأداء العمل ، ستحتاج إلى حقيبة من قطعة واحدة دون حدوث أضرار ميكانيكية وثقوب وخدوش. قبل البدء في العمل ، لا تنسى شطف الخزان جيدًا وشطفه بالماء المغلي لإزالة الأوساخ والكائنات الدقيقة الزائدة.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زيادة حجم قدرة العمل وتحسين التصميم. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى استخدام دبابتين من الغسالات. في هذه الحالة ، هناك طريقتان لتحسين الحالة. استخدم الخطة التالية لإكمال العمل:

  1. إعداد جميع الأجزاء والأدوات اللازمة. تنظيف خزانات الآلات مسبقا.
  2. ربط الدبابات مع آلة لحام. في هذه الحالة ، اترك الجزء العلوي مفتوحًا ، وسيحتاج إلى عمل غطاء خاص عليه.
  3. بعد ذلك ، اتبع جميع الخطوات كما هو موضح أعلاه. جعل السحابات ، تثبيت الشواية.

سيحتاج مثل هذا البناء أيضًا إلى حريق مفتوح ، حيث ستشعل رقائقه الدخان وتدخّن الدخان للتدخين الساخن للمنتجات. تتمثل ميزة هذا التصميم في الحجم الكبير والقدرة على طهي عدة حصص من المنتجات في وقت واحد ، مما سيزيد من سرعة العملية. ومع ذلك ، ستكون أبعاد الدخان أكبر بكثير - هذا الخيار مثالي للمنازل الريفية الصيفية.

إذا كنت تحب السفر والخروج للنزهة ، فأنت بحاجة إلى التفكير في إصدار مصغر من الدخان. يمكن إنشاء مثل هذا المنتج باستخدام الغسالات التقليدية. كل ما تحتاجه هو طبل للعمل. إذا كان لديك جزء مناسب ، يمكنك البدء في العمل. للراحة ، استخدم الخطة التالية:

  1. انزع الأسطوانة من الجهاز ، وأزل جميع الأجزاء الزائدة.
  2. بعد ذلك ، أغلق الجزء السفلي والأعلى بألواح معدنية باستخدام آلة لحام.
  3. اصنع فتحة صغيرة على الجانب للسماح بنشوب حريق داخل الأسطوانة.
  4. يمكنك صنع باب خاص يتم تركيبه على مفصلات صغيرة. سيوفر هذا الوصول السريع والمريح إلى النار.
  5. من الضروري أيضًا عمل ثقب لإزالة الدخان عبر الأنبوب.

هذا الخيار سوف يبدو وكأنه موقد موقد ، ومبدأ التشغيل مشابه أيضا. في الجزء العلوي من الهيكل ، سيكون كافياً لتثبيت الشواية باستخدام السنانير. بعد ذلك ، يمكنك البدء في عملية التدخين.

تحذير! يمكن تثبيت الشواية داخل الأسطوانة أو وضعها فوق الغطاء.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أتمتة العملية - سيوفر لك ذلك الحاجة إلى التحقق باستمرار من درجة الحرارة داخل الخزان وإضافة رقائق الخشب إلى النار. للقيام بذلك ، استخدم ملف كهربائي للتدفئة. يمكنك إنشاء دخان كهربائي وفقًا للخطة التالية:

  1. ركب دوامة كهربائية حول المحيط الخارجي ، واربطها ببراغي خاصة.
  2. قم بتوصيل سلك كهربائي خاص بالدوامة لمزيد من الاتصال بمصدر الطاقة.
  3. قم بتوصيل الجهاز بالشبكة ، إذا لزم الأمر ، اضبط قوة وقوة التيار باستخدام المحولات.

سيتم تنفيذ عملية طهي أخرى بشكل قياسي. يتم وضع الطعام على رف السلك ، والذي يتم تدخينه عن طريق حرق نشارة الخشب ورقائق الخشب.

يجب أن تكون الطاقة الموردة إلى الدائرة حوالي 1 كيلوواط. إذا كنت تشك في قدراتك ، فقم بإسناد الأمر إلى محترف. العمل بالكهرباء يمكن أن يكون خطيرًا.

شاهد الفيديو: تصليح اعطال الغسالة الاوتوماتيك بنفسك الموتور يعمل والحلة لا تدور (مارس 2024).

ترك تعليقك