عن طريق شراء جهاز مثل الشواية الكهربائية ، تُمنح المضيفة الفرصة لطهي مجموعة واسعة من الأطباق. بالطبع ، يمكن أن تشعر بالملل وجبات الإفطار الأساسية والغداء والعشاء بسرعة. في هذه الحالة ، يجب أن تتعلم وصفات جديدة وتصل إلى مستويات عالية في الطهي. لتبسيط مثل هذه الإجراءات ، تمت كتابة هذه المقالة ، والتي سوف تساعد في التعامل مع هذه الفكرة.
ما يسمح لك بإعداد وظائف الشواية الكهربائية
نظرًا للأغراض الخاصة للوحدة - حتى توزيع الحرارة والحفاظ على درجة الحرارة وصنع طعام صحي بشكل حصري - يتم تزويد المستخدم بقائمة متنوعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم جمع قدرات جميع تقنيات المطبخ (الخبز ، الخياطة ، القلي ، التبخير) ونقلها إلى "أيدي" الجهاز الموصوف. لذلك ، بخلاف التصميمات المشابهة ، فإن هذا التصميم مجهز بخيارات أكثر بكثير لإنشاء منتجات. ونظراً لمزاياها في سهولة الاستخدام ، فإن أكثر الأشخاص الذين يفتقرون إلى الخبرة سيتعاملون مع المهمة. إذن ما هو هذا الجهاز الحديث قادر على؟
- ستحصل جميع منتجات اللحوم والأسماك بسهولة وفي غضون دقائق على مظهر جذاب وذوق فريد من نوعه.
- كما سيكون بإمكان الشاورما والسندويشات والسندويشات إرضاء المالك.
- الخبز والعجة. باستخدام التدفئة على الوجهين سيوفر لك الوقت في وجبة الإفطار.
- وبالطبع الخضروات والفواكه. لن تضيع مظهر جديد نفس الخصائص المفيدة.
نظرة عامة على الأطباق التي يمكن طهيها على موقد كهربائي
كما ذكر أعلاه ، يمكن أن تكون قائمة الوصفات متنوعة بقدر الإمكان. كل من المبتدئين وعشاق الطهي التعامل معها. فكر في طرق الطهي نفسها للفئة الأولى من الناس وللفئة الثانية.
أطباق بسيطة باستخدام مشاوي كهربائية: وصفات للمبتدئين
لنبدأ بالأكثر أساسية - السندويشات بالفرنسية. المكونات المطلوبة:
- خبز أبيض 300 جرام.
- زبدة 25 جرام.
- لحم الخنزير 100G.
- الجبن الصلب 200 غرام.
- بيض كبير 4 قطع.
الآن وبعد أن أصبحت جميع المكونات جاهزة للاستخدام ، يمكنك البدء في العملية نفسها.
مساعدة!
تم تصميم الطبق لأربعة أشخاص.
ترتيب الإعداد:
- يجب عليك أولاً أن تشحم كل شريحة من شرائح الخبز الثمانية بالزبدة على جانب واحد.
- على كل جانب غير مشحم للقطعة الرابعة ، ضعي شريحتين من لحم الخنزير والجبن.
- ثم قم بتغطيتها ببقية الخبز حتى يكون الجزء الموجود في الزيت في الأعلى.
- قم بتشغيل النار المتوسطة على الوحدة ووضع المنتجات الناتجة من بعضها البعض على مسافة صغيرة.
- تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
- ثم ينصح بتأجيل المنتجات النهائية والبدء في صنع البيض المقلي. للقيام بذلك ، وكسر البيض وانتظر استعدادهم. بعد ذلك ، قم بتغطيتها بالسندويشات. ووجبة خفيفة جاهزة.
أطباق أكثر تطورا للمستخدمين المتقدمين
من حيث المبدأ ، جميع طرق الشراء يمكن الوصول إليها على قدم المساواة وليس هناك شيء معقد حولها. ومع ذلك ، فإن ما يلي - شرائح اللحم البقري.
ستجدها مفيدة:
- لحم بقر 6 قطع
- ريحان مجفف 0 ، 5 - 1 ملعقة شاي.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- الفلفل الحلو 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح بصل 2 ملعقة كبيرة. ل.
- التوابل حسب الرغبة.
الآن لنبدأ الطهي:
- ابدأ بتشغيل المشواة بحيث ترتفع درجة حرارتها وتصل إلى متوسط درجة الحرارة ، بعد أن تشحمها قليلاً.
- بعد ذلك ، قم بإعداد خليط خاص من البهارات أعلاه. فرك كل قطعة من اللحم على كلا الجانبين مع السائل المحضر.
- ثم تحتاج إلى وضعهم ، وتقديمهم إلى الدرجة التي تريدها.
- يستغرق حوالي 10 دقائق تقلى جانب واحد في 70 '.
- بعد ذلك ، من أجل "الراحة" ، لف الصفيحة بشرائح اللحم برقائق لفترة (5 دقائق). ويمكنك أن تخدم بالفعل.
حلوى الشواية الكهربائية
بطبيعة الحال ، ليس فقط قائمة خطيرة يمكن أن تكون مصنوعة ، ولكن أيضا الحلو. الاكثر شعبية هي رقائقنظرًا لأنه من الأسهل طهيها ، وستحصل على سطح متموج ومطعّم. بشكل عام ، تحتاج:
- 2 بيض
- الكفير 200 مل.
- طحين 200 جم.
- قليل من الملح.
- زبدة 85 جم
- سكر 85 جم.
- مسحوق الخبز 0.5 ملعقة شاي
العملية نفسها سريعة جدًا ، لذا لن تستغرق الكثير من الوقت.
- للقيام بذلك ، يوصى بدمج الزيت والسكر والملح والتغلب جيدًا ، فمن الأفضل استخدام الخلاط.
- أضف البيض إلى الكفير ، وبالتالي ، أضيف كل شيء إلى الخليط الأول المتشكل.
- بعد الخلط ، سوف تحصل على القليل من الخليط.
- سخن الجهاز وابدأ في وضع ثلاث ملاعق كبيرة من هذه الكتلة.
عادة ما يستغرق أربع دقائق لخبز. لكن ، مرة أخرى ، من الأفضل أن ترى بنفسك أنه لا توجد حوادث.
إفطار بسيط وسريع مع شواية كهربائية
خاشابوري بالجبن - طبق غير عادي سيسعد الجميع في الصباح. للاختبار:
- الكفير 150 مل.
- طحين 400 جم.
- ملح حسب الرغبة.
- الخميرة الجافة 1 ، 5 ملعقة شاي.
لملء:
- سولوجوني 500 غرام
- زبدة 80 جم
ترتيب الإعداد:
- للكتلة ، يجب خلط جميع المنتجات المذكورة أعلاه.
- يقسم العجين ، ما حدث ، إلى 3-4 أجزاء ولفة. صر مكونات التعبئة ووضعها داخل منتصف كل قطعة.
- من الضروري أن تضغط على الحواف والسحق للحصول على شيء مثل الكعكة المستديرة.
- بعد ذلك ، قم بتسخين الجهاز إلى 250 قدمًا ثم ضعه لعدة دقائق - حتى يصبح لونه ذهبياً.
تم تصميم هذه الوصفة لشركة صغيرة ، وهي تعتمد على عدد الأجزاء التي تقسمها إلى.
ما هو غير عادي يمكن طهيها على شواية كهربائية
في عصرنا هذا، لازانيا - طبق عادي إلى حد ما ، إذا كان مصنوعًا من الخضروات والمشاوي ، فسوف يضيف هذا الغرابة.
- قرع 250 جم
- كريم 80 مل.
- ملح ، فلفل.
- البازلاء الخضراء 4 القرون.
- البستاني 4-5 قطع.
- زيت الزيتون
- المصابيح 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
طريقة التحضير:
- تحتاج إلى تقطيع البصل وتقليته بالفطر حتى تصبح طرية.
- اسكبي الكريم وأضفي البهارات.
- قشر وشريحة اليقطين.
- ضعي قطعًا منها على جهاز مُسخّن مسبقًا واتركيه على الجانبين.
- تفعل الشيء نفسه مع البازلاء.
- ثم ضع في هذا الترتيب: طبقة من اليقطين ، وملء الفطر والبصل والقرون ، مرة أخرى شريحة ، وملء وغطاء بطبقة أخرى.
نحن نخبزها. لازانيا جاهزة.
الآن يمكنك صنع العديد من الأطباق المختلفة باستخدام شواية كهربائية. شهية طيبة!
ترك تعليقك