في عصرنا ، من المستحيل تخيل الحياة بدون ثلاجة. لكن في بعض الأحيان يجب عليك ألا تتخيل ذلك فحسب ، بل عليك الاستغناء عنه حقًا. أتيت إلى الكوخ ، وهناك انقطاع في الكهرباء. ما يجب القيام به الجواب هو: استخدم الخبرة المتراكمة التي ستعلمك كيفية استبدال وحدة التبريد.
ثلاجات بديلة
هناك العديد من الطرق لتهيئة ظروف تخزين مناسبة للمنتجات.
هام! بالنسبة لبعض الخيارات ، ستحتاج إلى شراء المعدات المناسبة مسبقًا أو تخزين الثلج.
حقيبة برودة
ولعل الطريقة الأكثر شعبية لحفظ الطعام هي حقيبة أكثر برودة. من المفيد أن تستخدم عند الضرورة.
تعمل هذه الحقيبة الخاصة بسبب عناصر التبريد أو البطاريات الباردة الموجودة في حالة سائلة أو بلورية أو تشبه الهلام. الشركات المصنعة تنتج منتجات مختلفة الأحجام. هذا يتيح للجميع اختيار نموذج للأبعاد المناسبة لتناسب جميع المنتجات.
ولكن للمساعدة إذا لزم الأمر ، فإن حقيبة تبريد لن تكون قادرة إلا مع العدد المطلوب من البطاريات. سيتعين شراؤها مقدمًا والاحتفاظ بها في الثلاجة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي ، تحتفظ هذه البطاريات بدرجة حرارة منخفضة في الحقيبة.
هام! ستبقي الحقيبة درجة الحرارة الداخلية منخفضة لمدة 24 ساعة ، وبعد ذلك ستحتاج إلى استبدال البطاريات.
الثلاجة الجوية
كان هناك حقيبة خاصة في متناول اليد؟ لا تقلق! نرتب التبريد بسبب الخصائص الفيزيائية للمواد.
إذا كنت تعرف الفيزياء جيدًا ، فيمكنك فهم مبدأ تشغيل الثلاجة في الجو بسهولة. لأنه يقوم على مفاهيم نقطة الندى ودرجة حرارة التبخر للمياه.. على الرغم من صعوبة شرح العملية ، فإن المنتج سهل الأداء إلى حد ما من خلال وسائل مرتجلة.
- اكتب الماء في حوض كبير.
- ضع الطعام في الخزان ، أغلقه بإحكام بغطاء ، ضعه في وعاء من الماء.
- قم بتغطية غطاء الخزان بمنشفة مبللة وتراجع أطرافه في الماء في الحوض.
- ضع التصميم في الظل ، للحصول على تأثير أفضل ، ويفضل أن يكون في مسودة.
- مراقبة وجود الماء ، إذا لزم الأمر ، تجديد المخزون.
هام! هذه الطريقة سهلة التنفيذ ، ولكنها غير فعالة عند وضعها على الجانب المشمس وفي درجات حرارة الهواء المرتفعة ، لأن التصميم سيخفض درجة الحرارة الداخلية بنسبة 10-15 درجة فقط مقارنة بالبيئة الخارجية.
ماذا يمكن أن تستخدم بدلا من الثلاجة؟
يحتوي هذا الكوخ على كل ما تحتاجه من أجل وجود طبيعي ، ولا يحتاج حتى إلى ثلاجة. انظر بعناية ، وستجد العديد من الأجهزة لتخزين الطعام. استخدم الطرق القديمة - لقد تم اختبارها لعدة قرون ويمكن أن تساعد في عصرنا في غياب الأجهزة والأجهزة عالية التقنية.
مجلدة
في هذه الحالة ، فإن الأمر لا يتعلق بالأنهار الجليدية الحقيقية أو قطعة من الجبال الجليدية. لكن في نفس الوقت يجب أن تكون قطعة الثلج كبيرة جدًا لتوفير التبريد. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى كسر الجليد على النهر ، إذا كنا نتحدث عن فترة الشتاء. في الصيف ، يكون الموقف أكثر تعقيدًا ؛ يجب عليك تخزين الثلج مسبقًا.
COUNCIL. مكعبات عادية من الثلاجة لا يمكن أن تحل المشكلة. للراحة ، يجب عليك صب الماء في الزجاجة ، وملء 9/10 وتجميدها.
إذا كنت تغلق الكهرباء في كثير من الأحيان ، فقم بتخزين هذه الزجاجات مقدمًا. بمجرد توقف الثلاجة عن العمل ، ضعها في حاوية الطعام. هذا سوف يساعد في الحفاظ على الطعام لفترة أطول وإطالة العمر الافتراضي لها.
قبو
الطريقة التقليدية هي الحفاظ على الطعام في القبو. وكذلك فعل أسلافنا عندما لم تكن الوحدات الحديثة موجودة بعد. هذا هو نهج منطقي لحل المشكلة ، لأنه في الطبقات السفلية ، يسخن الهواء أقل ، وإنشاء ظلال مصطنعة لا يسمح بتدهور المنتجات بسرعة. إذا كنت محظوظًا وهناك قبو في المؤامرة ، فيمكنك استخدامه.
في غيابه ، يمكنك عمل قبو صغير ، يقلد القبو.
ملخص. للقيام بذلك ، يكفي حفر حفرة بعمق 2 متر ، ووضعها بألواح وإغلاق الغطاء في الأعلى. ثلاجة صغيرة ستكون دائما في متناول اليد.
جيد
طريقة أخرى قديمة فعالة في عصرنا.
هام! مياه الآبار باردة جدا ، فهي تساعد على تحقيق تأثير الثلاجة.
بالطبع ، يمكنك ببساطة الغطس في المنتجات المائية المكدسة في دلو. لكن من الأفضل القيام بذلك وفقًا لعدد من القواعد البسيطة.
- أدنى القابلة للتلف فقط المنتجات ، والكثير في دلو لا يصلح.
- دلو لا ينبغي أن تكون مغمورة تماما، يكفي لخفضه في 2/3.
- ضع الطعام في أكياس بلاستيكية ، و قم بتغطية الجرافة بغطاء محكم لمنع دخول الماء.
- ليس من الضروري وضع عدة دلاء في البئر مرة واحدة. ستكون غير مريح للحصول عليها ، في حين أن المنتجات قد تسقط.
ترك تعليقك